La cucina utilizza esclusivamente prodotti di produzione propria della fattoria biologica e delle aziende agricole dislocate nel territorio circostante.

Viene così garantita la genuinità dei prodotti e mantenuti i buoni sapori.

Vengono serviti piatti casalinghi della più autentica tradizione della cucina toscana.

Su richiesta i proprietari saranno lieti di preparare ai loro gentili ospiti gustose pietanze con l’utilizzo dei prodotti biologici della casa.